Evaluación de la producción y calidad de huevos en pollas ponedoras (Loman brown) en el Centro Multipropósito Monte Las Palmas, Chocó, Colombia

Authors

  • Ariel Castro Grupo de Investigación en Actividad Farmacológica «DARIÉN», Universidad Tecnológica del Chocó «Diego Luis Córdoba», Quidbó, Colombia.
  • Leider Palacios Grupo de Investigación en Actividad Farmacológica «DARIÉN», Universidad Tecnológica del Chocó «Diego Luis Córdoba», Quidbó, Colombia.
  • Sandra María Gutiérez Grupo de Investigación en Actividad Farmacológica «DARIÉN», Universidad Tecnológica del Chocó «Diego Luis Córdoba», Quidbó, Colombia.
  • Yohana Mendoza Grupo de Investigación en Actividad Farmacológica «DARIÉN», Universidad Tecnológica del Chocó «Diego Luis Córdoba», Quidbó, Colombia.

DOI:

https://doi.org/10.51641/bioetnia.v7i1.34

Keywords:

Chocó, Loman brown, Pasto imperial, Pasto maralfalfa
Abstract How to Cite

Abstract

Mediante el establecimiento, seguimiento y manejo de registros de producción en dos lotes con 400 pollas ponedoras cada uno, se evaluó la producción y calidad de huevos en pollas ponedoras Loman brown, en el Centro Multipropósito Monte las Palmas, en el departamento del Chocó. Se utilizó como fuente de alimentación 100 g de concentrado ave/día, los pastos imperial (Axonopus micay, Axonopus scoparius), y maralfalfa (Pennisetum sp.) a manera de ensayo. Se logró en buena medida que los animales pudieran manifestar su potencial genético en un ambiente controlado técnicamente, disminuyendo costos en su producción, pues la calidad de los huevos se determinó por el tipo de alimentación suministrada; se destaca la utilización de los pastos, que influye de manera significativa en la convivencia de las pollas, el mejoramiento en la textura externa, el tamaño de los huevos y la calidad de la yema.

 

How to Cite

Castro, A., Palacios, L., Gutiérez, S. M., & Mendoza, Y. (2020). Evaluación de la producción y calidad de huevos en pollas ponedoras (Loman brown) en el Centro Multipropósito Monte Las Palmas, Chocó, Colombia. Journal BioEtnia, 7(1), 49–58. https://doi.org/10.51641/bioetnia.v7i1.34

Downloads

Download data is not yet available.
El conocimiento tradicional constituye el saber culturalmente compartido y común a todos los miembros que pertenecen a una misma comunidad, este no sólo define la formade aprovechamiento de los recursos naturales para la satisfacción de sus necesidades, sino que también contribuye a la conservación de los mismos. De ahí que sea de gran importancia en la actualidad el estudio y la documentación de los patrones de uso tradicional desarrollados por las etnias que habitan el Chocó Biogeográfico. Por esta razón, la revista Bioetnia aborda en esta ocasión el conocimiento tradicional desde diferentes perspectivas, inicialmente analizando la forma de aprovechamiento de especies de fauna como el perico blanco, el perico colorado yloscerdosdemonteenelChocóyasuvez determinando cómo este uso tradicional afecta las características generales y la abundancia de dichas especies en los ecosistemas.

Downloads

Published

2020-12-30

Issue

Vol. 7 No. 1 (2010): Revista Bioetnia

Section

COMPONENTE PRODUCTIVO

Altmetric

Article metrics
Abstract views
Galley vies
PDF Views
HTML views
Other views

Some similar items: